После того, как создан склад, необходимо в настройках привилегии пользователя открыть доступ сотруднику для работы с складом. Для этого через Настройки/Пользователи, откройте карточку пользователя и внесите изменения.

Такая возможность по-умолчанию отключена. Включить можно через Настройки/Еще/Товары и резервы, поставив галочку «Разрешать редактировать закупочную цену непосредственно на складе в свободном остатке. Изменения коснутся архивных закупок по этим товарам».